29.3.12

Gazpacho de Fresas

Aprovechando que estamos en plena época de fresas y que las temperaturas son altas os dejo una entrada muy sana, nutritiva, refrescante y riquisima!!!!




Ingredientes:

300 grms de tomates rojos
200 grms de fresas
½ diente de ajo
½ cebolla pequeña
Sal, aceite, vinagre, pan duro


Preparación:

Poner todos los ingredientes en la jarra de la MYC lavados y limpios, menos el aceite y batir 3 o 4 minutos vel. 7. Pasado el tiempo echar el aceite y mezclar unos segundos en vel. 2. Servir con trocitos de fresas partidos

Como veis yo lo he preparado con el robot de cocina pero se puede hacer con una batidora de vaso o de las normales.

Espero que os guste