7.8.14

Ternera en Salsa

Como lleváis este verano atípico que estamos teniendo? Algunos estaréis descansando con vuestras vacaciones y recargando pilas tanto da en la playa, como en la casa del pueblo, como en casa tumbados a la "pata llana", otros quizá esperando las ansiadas vacaciones, sea como sea lo que esta claro es que tenemos que comer. Estoy harta de preparar este plato y quizá por ser común no me había dado por subirlo al blog, de este plato igual que de otros en nuestras cocinas en cada casa se tiene una receta, nuestra receta y esta es la mía que espero os guste.
Suele pasar que un plato que se prepara con frecuencia no se fotografía, las prisas del día a día nos impiden estar con la cabeza en estos detalles, si en mi caso a eso le unimos que cada vez hago peor las fotografías para que os cuento, tengo que poner en la lista de tareas pendientes un curso de fotografía aunque creo que con mi cámara de fotos muchos milagros no puedo hacer.
En fin vamos con la receta.